Search results: 3125
Bu dersin amacı; kanser
ile makro - mikro besin öğeleri ve çeşitli diyet bileşenleri arasındaki
metabolik ilişkiyi tanımlamak, konu ile ilgili temel konuları teorik olarak öğretmektir.
Bu ders sonunda öğrenciler; kanser ve kanserle ilişkili kavramları tanımlar,
kanser oluşum mekanizmaları hakkında bilgi sahibi olur. Kanser oluşumunda
etkili genetik ve çevresel faktörleri açıklar, kanser oluşumunda ve kanser
süresince etkili besin, besin öğesi ve diyet bileşenlerinin işlevlerini ve
olası mekanizmaları bilir. Kanser sonucunda ortaya çıkan beslenme ile ilişkili
metabolik bozuklukları öğrenir. Bu ders kapsamında; Kanser, kanser oluşumu,
besin, besin öğesi ve diyet bileşenlerinin kanser oluşumu ve süreci üzerine
etkileri, besin karsinojenleri, kanser hastalarında kullanılan beslenme destek
ürünleri anlatılacaktır.
Bu derste bebek ve çocuklarda fizyolojik ve metabolik değişiklikleri ve beslenme ile ilgili etkileşimlerini belirlemek, enerji ve / veya besin ögeleri gereksinmeleri belirlemek, 0-5 yaş grubu çocuklarda yeterli ve / veya dengeli beslenme ilkelerini öğrenmek, ilgili bilimsel araştırmaları tartışmak, klinik ve toplum beslenmesine yönelik eğitim ve uygulamaları yorumlamak, uygulama alanlarına dahil edebilmek amaçlanmıştır. Öğrenci bu ders kapsamında; bebek ve çocuklarda büyüme ve gelişme ile beslenme ilişkisi ve önemi hakkında bilgi edinir, bu dönemdeki beslenme ile ilişkili sorunları öğrenir ve çözüm önerileri geliştirir, çocuk beslenmesinde enerji ve makro/mikro besin ögelerinin önemi hakkında bilgi edinir çocuklarda enerji, besin ve besin ögeleri gereksinimlerini öğrenir.